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巧克力制品的特殊包装机械和包装材料
发布日期:2011-7-1  作者:星奥包装机械(重庆)有限公司

      一直以来,人们的目光一直停留在包装机械的身上,鲜少了解包装机械的包装原料。很多人仅仅知道自己所购买的包装设备具备哪些功能,但是并不了解该设备适用于哪些原料包装和不适用于哪些原料的包装。在此,星奥公司将让大家了解到并不是所有的包装材料都适于包装机械的包装。

      举例来讲,最为经典的例子当属巧克力包装材料。巧克力,对于每一个人都不陌生,光亮的外表,细腻的品质,脆裂的特性和优美的香味,是每一位情侣或、小孩或者女孩的最爱时尚食品之一。刚生产出来的巧克力食品新鲜而醇香,令人迷醉。但是久置不食的巧克力制品容易变质,其显著的特殊品质将消失殆尽。而巧克力制品变质与否,存储时间的长短,很大程度上取决于巧克力制品的外包装和贮藏条件。因此对巧克力制品的包装,一般都是严格的挑选,包装机械的操作也是严格对待。

      巧克力怕热,所以包装材料必须有很高的耐热性,良好的包装材料和包装机械操作技巧有助于提高巧克力对高温的抵御能力。巧克力接触空气也容易潮湿变质,若空气湿度相对较高时,巧克力容易吸收水汽,令其失去商品价值,因此,包装材料和包装形式的选择应提高制品的抗水汽性能。最后一点就是,外包装材料要能够有很高的密封性,保持巧克力的香味。巧克力放置一段时间后,香味就会削弱,同时也会染上周围的一些气味,所以,品质优良的巧克力大多采用密封性包装保持它的香味。

      巧克力的生产和包装过程中,若想要保持原滋原味的优质水准,我想只有为其量身定做的巧克力包装机械和包装材料才能达到标准。防油性、防霉、防虫蛀、防止污染等包装材料无疑是巧克力的最优选择,含有放射性、易腐蚀的材料不能用绝对不能用。

 

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